到台南除了造訪老屋、特色餐廳以外，一定要吃到最道地的台南小吃才算不枉此行！台南市中西區就融合了府城老店與新興店家之精華，古蹟密集、各類傳統小吃令人目不暇己。
台南小吃的時段其實分得很清楚，初來乍到若沒先安排好時間，可是會錯過的喔！這一趟春遊，二天一夜當然也得把握住機會好好覓食一番。從台北一出發心裡就打定主意，要吃碗台南道地的鹹粥，做為品嘗台南美食小吃的開始！
一下高速公路，馬上直奔小西門圓環旁的「阿堂鹹粥」，店內早已人聲鼎沸、坐無虛席，從凌晨五點營業到中午十二點，晚來就吃不到了；內用坐位是自己找的，店家忙得沒空招呼客人，填好單直接依循著人龍排隊付錢，然後就等著服務人員將餐點送上。
煎魚肚，大大一塊虱目魚肚，乾煎到兩邊出現金黃色的色澤，中間是軟白的魚肚，刺不多，不用沾任何醬料，略帶著一些鹹味，魚肉新鮮口感Q嫩，真得很好吃！
綜合鹹粥，有蚵仔、虱目魚及土魠魚，每一口都吃得到滿滿的料，湯頭鮮甜肉質不老，簡單的韭菜細末，竟然與鹹粥如此對味，是一碗讓人念念不忘的好滋味。
來到熱鬧的正興街上，有別於過去與世隔絕的小巷弄，正興街附近正充滿蓬勃的老屋欣力；就在蜷尾家與正興咖啡館中間不起眼的小巷子裡，找到了今天的目的地─｢小滿食堂」。
小滿食堂，這間兩位7年級生，兩代人一起經營的老房子特色餐廳，店名取名自傳統的24節氣之一，代表「物致於此，小得盈滿」。
因為活寶沒有事先訂位，碰碰運氣進門詢問，由於訂位早滿，在第一批訂位客人用餐前，我們只剩下約四十分鐘的用餐時間；小小的店，可是客人很滿很滿，如果想去小滿食堂走一走，用餐時間是下午4:00~9:00，記的要先訂位，以免向隅。
進門後右側便是吧台與開放式廚房，左側則是大家用餐的位置，桌數不多，再往裡面就是榻榻米空間，三五好友可以坐著邊吃邊聊，就像在家一樣舒適。
如果人數多的話，最裡面還有一間獨立的房間，用大圓桌與復古椅營造出鄉下阿嬤家裡的廚房感覺，另外一邊還有一面大黑板，上面應該是老闆自己畫的圖，真得別有一番風味。
這幾年台南出現老屋再造的風潮，老屋再生被視為一種新文化創意產業；過去到台南為的是古蹟，如今遊逛老房子改建的創意空間已成為一種流行。
這些不斷增加的老屋新店，各有不同風格趣味，不論是午後走進光影動人的咖啡店，或是夜裡踏入燈火昏黃的小餐館，在這個適合散歩的季節裡，漫步台南巷弄中感受生活之美。
散步的起點從海安路開始！台南海安路藝術街早已是個鼎鼎有名的景點，但對台南人來說，確是十幾年來的惡夢一場，當初為開發地下街而使得道路兩旁房屋殘破不堪，讓原本繁榮的海安路一落千丈。
如今的海安路，透過藝術家的巧手，注入活潑的元素而重生，入夜後街道上絢爛的燈光，營造出令人驚奇的美麗印象。這些裝置藝術會不定期更換，每個展出的作品，都有屬於自己的故事，延續、傳承、創新，若有興趣可以在「安海街道美術館」挖掘更多藝術創作的故事！
斑駁的紅牆旁有一株扶桑花，依靠在牆上，甚是美麗；藝術家在牆上畫上假窗，形成假窗外有真花的有趣景象。
每年一到過年前一周，辦公室總是空空蕩蕩，同事間輪流趁著農忙季節前的空檔，安排假期出遊，愛冒險的活寶當然也不能放過這大好機會，隨性安排了一趟「立春享閒情‧彰嘉南三日行」，尋幽訪古是這趟旅行的目的，希望能看見不一樣的彰嘉南；這裡就先跟大家分享這趟旅程的行腳攻略，之後再分文介紹這趟探險的新發現。
第一天上午抵達台南，阿堂鹹粥、包成羊肉湯、葉家小捲米粉就做為品嚐府城小吃的開始，這裡有數不完的必吃美食，絕對值得多來吃幾趟，細細品味；
吃完早午餐，想來趟不一樣的台南旅遊，那就順著路走進海安路藝術街吧！走在海安路上，兩旁的商店和住宅裝飾得有型有款，處處可見各種富有創意、可欣賞、可玩耍的裝置藝術；神農街裡古樸的街屋讓人感覺像是走進時光隧道，除了一般住宅外，更有許多藝術創作者的工作室，讓這條街添加了不少藝文氣息，一趟具有人文歷史的散步行程，等你來挖寶！
比夏天還要夏天的台南春日午后，先回到今晚夜宿的台南勞工育樂中心小憩片刻，在台南想找個俗又大碗的過夜地方，這裡絕對是個不錯的選擇！
傍晚，來到熱鬧的正興街，『蜷尾家』的冰淇淋、經營特色餐點的『小滿食堂』，是今天晚餐的重點，飯後穿梭於國華市場附近的小巷弄裡，越來越喜歡台南，這處處給人小驚喜的城市。
來到日惹的第二天，悠閒的在HOTEL用完早餐，因為身上的印尼幣所剩無幾，只好在早餐後，開始尋找地方換錢，順便尋找當地旅行社，問問接下來的行程。
按著地圖探險去，Duta Garden Hotel其實是隱身在一條獨立的巷內，離Jl. Prawirotaman不遠。走出巷口就是熱鬧的Jl. Parangtritis，這條路上也有許多老外常去的餐廳，網路推薦的banana cafe也在這裡；如果起得早，還可以在這條路上的傳統市場逛逛，當一天印尼人喔！
往Jl. Parangtritis左邊走約5分鐘路程，轉左就是 Jl. Prawirotaman街，這條街上便宜的旅館林立，二天後我們預訂的HOTEL GRAND ROSELA就在這裡；四周也接連開了好幾家餐廳，整條街充滿異國風情；喜歡按摩的朋友，街尾還有一家不錯的Sayana salon & spa爪哇式按摩。不過這邊的店幾乎都要到傍晚才開始營業，一早走在這條街上還蠻冷清的。
在日惹，銀行的密集度遠不如泗水，還好JL. Prawirotaman附近有很多背包客聚集，所以這邊的exchange money相對就多了，可以多比較幾間，價差其實不大，建議還是找間較為明亮、開闊的店家換比較安全，當然金額一定要當面點清楚。
回到HOTEL還有點時間梳洗一番，收拾好行李準備前往這次來到印尼的重頭戲之一，婆羅浮屠（Borobudur）。
今天是和公司社團的同好們約定期末聚餐的日子，有人提議小麵工坊這家義大利麵，聽說這家店已經在新店開好一陣子了，中午時段門庭若市，幾乎擠滿了附近的上班族。
由於我們算是團體訂位(18人)，不知店家是否害怕我們是惡作劇還是有其他原因，一早就打了數通電話來一再確認用餐時間與餐點，甚至強調我們的用餐時間是6:00~7:30，餐點會準時在6:30送上。為免耽誤到用餐時間，全部的人有如驚弓之鳥，下班鐘響，飛也似得趕緊前往餐廳，一刻都不敢停留。
位在台北捷運七張站一號出口右轉約五分鐘路程的小麵工坊MGF Jr. Pasta，兩旁都是一些比較老舊的店面，相對的，它是一棟老式的三層樓公寓建築拉皮改裝，一樓門面採部分開放式廚房，從路旁就可以看到pizza的烤爐，排隊無聊時，可以在這觀賞帥氣的廚師把玩餅皮；整體採鄉村風格還蠻可愛的，雖然招牌不大但絕不會錯過。
小麵工坊整個三層樓外加一閣樓，每一層樓的位子並不多，店內的小角落都會擺放一些可愛的裝飾品，這次用餐我們被安排在三樓，用餐空間不大加上人多，座位間的迴旋空間感覺很擁擠；另外這邊是不收服務費的，所以開水、餐具都要自己動手。
六點一刻一到餐廳，辦公室的F4已經嗑完了一份薯條，我和死皮的薯條也早就出現在餐桌上，薯條口味普通，不知是不是太早送上來的緣故，沒有炸薯條應有的香氣，外皮偏硬沒有酥脆的口感，整個令人失望。
從泗水到日惹，除了搭飛機，還有一個選擇是搭火車，活寶的探險計畫就是選擇嘗試印尼的火車。之前文章有提過，死皮在網路上有找到一個網站The Man in Seat 61...，這是個國外的旅行者RRY，教你從英國到歐洲及世界各地...的火車旅行，所有列車時刻，票價，如何買票，諮詢和信息都很詳細，所以可以先從這網站去了解印尼國鐵的訂票須知與車種分類。
印尼的國鐵是由荷蘭人建造的PT. Kereta Api，建於爪哇及蘇門答臘；爪哇島設有南北兩條主線，北線由雅加達經三寶隴(Semarang)及北部沿岸城市至泗水，南線從雅加達經茂物(Bogor)、萬隆(Bandung)、日惹(Yogyakarta)、梭羅(Surakarta or Solo)至泗水(Surabaya)。不過在印尼火車上蠻多扒手，如果自己一個人盡量少搭，很容易成為受竊或被搶的對象。若真得選擇搭火車，畢寶還是建議選搭高級列車或頭等車廂，票價其實不算頂貴。
若行程已確定，最好能先上網查詢相關火車時刻表，目前也已開放網路購票，但是必須負擔額外的手續費。如果選擇現場購票，Stasiun Gubeng車站入口的右側，有間專為旅客設置的服務中心，有任何疑問，都可以在這裡得到協助。
確定好搭成的時間與地點，服務人員還會幫你寫好購票單，只要交給票務人員，就能順利買到車票了；從泗水到日惹的豪華車艙火車票票價是370,000盧比(約台幣1131元)，車票上有購票者姓名，搭車時可是會核對身分證明喔！
進入Stasiun Gubeng的月台後，裡面幾乎看不到什麼站務人員，旅客或臥或坐的靠在月台邊等候，如果是一班列車，旅客便會爭先恐後的擠上火車；印尼的火車出乎意料的準時，但是畢寶發現，原來我們查詢到的火車時刻表，其實是火車出發的時間，與台灣完全不同，當時只能慶幸，還好我們為了怕錯過時間，特別提早半個小時到車站。
台南 蜷2013年1月18日天氣晴，連續兩天出現暖暖冬陽的日子，在台北的冬季很是少見。死皮背起了花包，我們驅車前往桃園的大溪；老街附近不大好停車，建議大家開車去的話直接停在大溪橋下的「橋頭停車場」，假日收費一次50元。如果直接把車停在「月眉停車場」，就會錯過欣賞充滿巴洛克風情的大溪橋了！
大溪橋位於大溪鎮大漢溪上，過去的大溪橋是日治時代的興建鐵線橋，一直是大溪鎮對外聯絡的唯一橋樑，與當地人的日常生活有很密切的聯繫；新建的大溪橋是仿造日治時代原大溪古吊橋的外觀重建，典雅浪漫的設計建築，讓人有眼睛一亮的感覺，正因為亮眼的外型進而成為了大溪鎮的新地標。
橋身二側是灰白色的仿造大溪老街牌坊的巴洛克式雕花，橋頭兩端則另興建二座很高的牌樓，穿過巴洛克浮雕的拱門，踏在馬賽克拼貼的地面上，欣賞兩側華麗的橋墩，再加上暖暖的冬陽，心情更是好。
一到假日，大溪橋上還有許多街頭藝人，展歌喉獻手藝，若有時間可以坐在旁邊的椅子上，仔細聆聽與欣賞，感覺還不錯，人生就該享受這簡單的美好呀！
走過大溪橋，往中正公園的指標踏上階梯，這段階梯看起來沒幾階，爬上去才知道還頗高；爬上階梯，可以看到整個大溪橋全景，在樹枝後方的大溪橋，似乎又更添氣質！走到頂端，連接的就是中正公園；中正公園的年紀也和我們國家一樣，見證了台灣百年的歷史。
連續幾日的寒冷陰雨天，前一天才是今年入冬最冷的一天，沒想到周末竟然奇蹟式的放晴了，一早起床心情大好，與求學時期的同學間固定的熟女聚會，當然準時赴約。
這次大家約定的地點是在中山北路的牛角日式炭火燒肉，在中山北路上接近長春路口，也就是晶華酒店的正對面，搭捷運過來很方便！
牛角是來自日本家喻戶曉的正統日式炭火燒肉店，裝潢很有日式連鎖店的感覺，門口還有全世界的牛角分布圖（在台灣有五家分店），除了提供單點，也有牛角人氣燒肉任您吃2HR的吃到飽服務（599元再加一成），不過，每間分店的吃到飽時間都不同，相同的只有價位跟用餐時間限時兩小時，所以記得想吃哪家店要先確定是不是吃到飽時段，才不會白跑一趟！
店內都是採半包廂式座位，像我們這種大嗓門的阿桑邊吃邊聊也比較不會影響其他人；桌上準備的調味醬，分別是沾鹽味的清爽檸檬醬汁，搭上鹽味肉品更顯美味；還有搭醬燒肉類的醬汁，另外黑胡椒跟海鹽就是依照個人需求自己加。
以價位來說，599元加一成不算是便宜，來看看菜色，牛肉部分菜色不多，反倒是豬肉有較多選擇，最弱的部分則是海鮮，但這可能也跟海鮮食材較貴有關；肉類部分大多有三種調味可選，包括基本款的鹽醬，或是味增醬及燒烤醬。
泗水，爪哇語 Surabaya，原意是鯊魚鱷魚，因此地原為荒涼的沼澤而名。華人感其拗口，先諧成「泗里木」，再進一步雅化成地道的漢名「泗水」。
對Surabaya的第一印象很難形容，它就像五十年代的台灣，剛從農業時代進入了工業社會，不同的是，泗水卻又同時融入科技時代的氛圍，五光十色的大型商場就蓋在破舊的民宅旁，車水馬龍的街道擠滿了汽車、機車、腳踏車、人力車，彼此互相爭道互不相讓，這樣的衝突發展無不讓人替它捏把冷汗；
泗水這個印尼的第二大城，因為本身沒有太特色的景觀風光，一般都不是旅行社的旅遊重點安排，所以我們只安排了半天的市區觀光。
一早，死皮和我在早餐會議上決定先解決好明天要前往日惹的車票，我們打算由泗水搭火車到下一個要探險的城市，所以Stasiun Gubeng (古奔車站)就是我們市區觀光的第一站，從地圖上看來，Maumu Hotel 其實距離火車站不遠，用Google map估算一下，步行過去大約20分鐘，可是...慘案發生了，在台灣，步行20分鐘算是一段不算長的距離，沒想到在Surabaya卻得翻山越嶺，更必須要有十足衝鋒陷陣的精神；在這裡絕對不可能有行人優先這回事，地上的斑馬線更是少之又少，紅綠燈大多都只是參考用的，眼看車站近在咫尺，卻得繞個很大一圈，這中間還得賭上性命的跨越馬路，真正走到車站應該花了一個多小時吧！
買完車票，整個心情放鬆了不少，繞過火車站，過了平交道後不久就會能走到河岸了，河的對岸能看到泗水的地標「鯊魚鱷魚」而旁邊就是潛水艇博物館，印尼人把二次大戰遺留的潛水艇，整修成潛水艇博物館，可購票入內參觀，一睹潛水艇內部的設施！
從台北出發前往印尼泗水，目前只有長榮航空可直飛泗水航程約五小時，活寶們為了節省旅費，所以選擇國泰航空在香港赤鱲角機場轉機，但必須得整整花了11個小時才能到達 Surabaya的Juanda International Airport(祝安達國際機場)
一早出門，抵達香港機場時已接近中午時分，肚子也不爭氣的抗議了，所以只能在機場內解決這種要的民生問題，雖然機場內的美食街有一些像：大家樂、大力水手炸雞...等，香港平價的大眾化餐廳，但是來到香港自然就會想起茶餐廳，活寶們當然不能放過這個機會囉!
正斗粥麵專家
餐點選擇還挺多的，鮮蝦雲吞麵當然是必點的一道餐點。
炸兩就是腸粉包油條，這盤算是簡單又好吃。
